淡竹

2008/05/23

淡竹

筍を頂きました。

タブン　淡竹（はちく）　と言う種類だと思うのだけど・・・

地元の人は　ハチコ　とか言うよね。

アクが少ないから、お料理も楽だし、さっぱりしてて美味しいね。


Posted by ピーママ

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